POTENTIALE DER PILZFERMENTATION FÜR EINE HÖHERE PROTEINVERDAULICHKEIT

Das neue MAXFERM/PRO löst den Abbau von Polysaccharid-Protein-Komplexen schwerverdaulicher Zellwandstrukturen aus und ermöglicht die Freisetzung vernetzter Zucker-Protein-Ketten für eine effizientere Proteinverwertung in Schweine- und Geflügelrationen.